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在同學芬的眼中,我已然成為罕至的異地外客。所以大年初一到初三短住她家,竟造成她不可推諉的東道主責任,這原是我所意想不到的呀!Facebook上她說要帶我到一個不曾去過的地方,如今見了面,她的眼神,她的語氣,她的姿態,彷彿故鄉仍然是她的故鄉,對我而言卻已不是了,當下的一顆心不知應吃味,還是應釋然。

鄉音無改鬢毛衰,我們都改變著,故里也是。

 

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芬的興趣是烘焙,當然也認識許多志同道合的人,屏東潮州「心之和烘焙屋」原來就是她安排的春旅景點之一。我儼然成了城市鄉巴佬,若非大排長龍,停車場車滿為患,鐵定將此歸納於鄉野的尋常百姓家,含糊略過。

以一般烘焙坊而言,它的確夠大;若以庭園午茶來看,它又顯得過於質樸,然而離開台北濕冷的天氣,投身在此綠草如茵,空氣自由的陽光裡,昂首深呼吸,頓時神清氣爽了起來。遠方地平線上升起一層薄薄的熱氣流,形影晃盪。

這是屏東的一月。

 

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女生之於甜食有不可理喻的癮頭,但甜食有助於放鬆心情,因此有人說是療癒食物。

心之和的乳酪蛋糕是「還未參賽就被偷吃了」的蛋糕,也因此蟬聯兩屆乳酪冠軍。正午趕到現場已擠滿人潮,一個東奔西跑的小孩向著隊伍裡的女人說:「媽媽加油。」然後一溜煙跑掉,眾人不禁莞爾。

排了一個多小時我們終於點了藍莓、草莓、酒漬櫻桃等三種起司派,各有味道,冰冰涼涼的莓果有發酵後的浪漫,味覺彷彿在可醉與不醉間徘徊,那酸與甜,是恰如其分的戀愛滋味,烘托多層次口感的起司派,又酥又順口,任誰都不是配角。

我一直喜歡重乳酪,這裡的味道果真特別香濃,細膩如絲的口感值得慢慢咀嚼,順滑而滋潤的奶香毫不客氣的逗留舌尖,這感覺好比它施了魔法把時光暫停了,我們只需細細品嚐這難得的況味,悠忽之間,幸福的感覺不可言喻。臨走又分別買了超濃度乳酪、蔓越莓、香草子和香橙等四種口味,準備回家好好嚐鮮。

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對於吃,我的興趣不及玩,但如果都能感到快樂,兩者皆可處之泰然。性急的我為了吃,花費了這麼大功夫,這回可說是破例了。或許,不論吃或玩,在事實的背後其實都躲藏著我們一直在尋找的那種感覺,那種世界很大,人生很短,但這片我熱愛的故鄉有源源不絕的溫暖,幸福快樂的感覺。

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7號哲學家

顏玲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • C & J
  • 哇… 顏玲和好友吃完後…
    竟然又帶了四個六吋cake…
    是要回家繼續吃嗎?!…
    真是太厲害囉…… ^ ^
  • 我沒那麼會吃啦~
    我自己一盒.其他是要送人的

    顏玲 於 2012/01/29 13:20 回覆

  • J's Jessica

  • 哇......

    我承認~ 甜點絕對是帶給我好心情的小伙伴!!!

    那cake, 讓人食指大動啊!! ^0^

  • buuzkuo
  • 沒想到小店 也很厲害
    有得過名的就是不一樣呢<( ̄︶ ̄)>
    訂單都已經排到三月份了
    太厲害了
  • 鴨霸玲
  • 顏玲~~~~~~~

    我快癱倒在電腦前面了................

    妳一定要這樣嗎??

    我跟妳說 再這樣勾引我

    我決定要拋夫棄子了
  • 我是無意的....(玩手指)
    不過你如果要飛過來.我可是歡迎得很喔
    嘻~~

    顏玲 於 2012/01/29 13:22 回覆

  • 平凡舍長
  • 這攤真是食不少阿....呵呵
    真好味阿^^b
  • kimipay711
  • 我同學那天排了一個小時!!
    才排到外帶的蛋糕
  • 我第一次下午去.排很遠.就放棄.
    第二次中午前到.也是排一個小時.終於買到了...就是本文.哈~~~

    顏玲 於 2012/02/20 17:18 回覆

  • 熾
  • 相對於台北的濕冷

    在南部過年的人可過得舒爽的多了!^^
  • 智愚
  • 原來都在享受旅遊與美食!
    妳還真是很忙啊‧

  • oldman
  • 新春安安 龍年行大運~
    旅行與美食既能舒壓
    亦可充實心靈,老人
    相信在這春節期間您
    定收獲滿滿~
  • 悄悄話
  • 梅子綠
  • 重乳酪好吃ㄝ
    買三盒送好朋友
    顏玲真是大手筆
  • Antoni
  • 顏玲真是大手筆, 一買就是6個6吋的蛋糕, 人情味比超濃味乳酪更濃. 我怕胖不敢吃甜食, 過年去高雄大樹"磚仔窯"(三和瓦窯)作小磚塊DIY, 也是挺好玩的.
  • 文哲
  • 好吃的東西不寂寞.再遠都會有人光臨..
    不過6吋蛋糕有點小..大概2個人就吃完了..
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 魅娘
  • 這種庭園式來享用下午茶.. . 雖說質樸了些~
    但是整體感看來~很令人舒服嗯!
    看來這蛋糕.. .也是真材實料的唷~真想來一口啊!

    ~~~*~~~
    跟顏玲拜個晚年!新年快樂!平安順心喔!^____^
  • 好久不見.新年快樂

    顏玲 於 2012/01/31 22:00 回覆

  • 狐狸媽
  • 家鄉果真年年在變化
    當狐狸一家半年前回到台灣時
    就深深的感受到家鄉的變化
    心境上也隨著眼前的事物
    多了很多說不出的感覺....
  • 小女王
  • 看到甜點蛋糕~
    真的要忍不住尖叫了啦~ >////<
  • 亮子
  • 屏東的天氣好好喔
    真的有人穿短褲和夾腳拖耶 哈哈哈! 

    這家這麼好吃喔 
    訂單已經排到三月份 
    當場吃還要排一個小時 
    太厲害了!
    改天應該要去朝聖一下吼~~ 呵呵呵
  • GrandMount
  • 雖然狐貍媽對甜食並不是非常熱衷(因為咱家老爺老是嫌胖)
    但是張張照片將糕點的顏色、層次展現
    讓狐狸一家也食指大動
    謝謝顏玲的介紹,讚啦
  • Ivy
  • 這裡的蛋糕看起來相當可口,
    就連訂單都要排到3月份了,
    真是厲害!
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