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西門町是年輕人天堂,但百年前這裡已是清朝移民的聚落之一,而老地方自然有老店號,位在萬年大樓地下室美食街的「金園排骨」就是我即使上了年紀仍離不開西門町的原因之一。如果經過西門町,如果恰巧是用餐時間,如果不堅持一定得上豪華餐廳,那麼我必是提議:「到萬年大樓吃排骨飯吧!」

 

「到萬年大樓吃排骨飯」是我對金園排骨的記憶,也是我對美食的記憶。台北有『牛肉麵節』卻沒有『排骨飯節』,不但商家大嘆可惜,我們尋常百姓也只能自行規劃出一套自由心證的排骨美食評比了。

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本身獨愛香酥滋味,若再灑上胡椒粉,就足已構成美食條件,但金園排骨還會附上一小份量酸黃瓜,它是不容小覷的功臣,提味後口感加分,甚至還叫人念念不忘。此外,這裡的白飯會淋上肉燥,油亮油亮又滑又順口,怕胖不吃澱粉的女生,美食當前還是會將它碗底朝天。

 

只要與朋友在西門町碰面,我總會詢問對方吃排骨飯好嗎?這一天是下午二點半,用餐者仍是人滿為患,而且每桌的輪動快速,雖然我不至於無聊到替老板約略計算每日營業額,但從他們上菜速度、點菜流程、結帳方式都如此順暢且井然有序來看,若非老店、若生意不好,怎可能會有這般景象。

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引用自:「旅行臺北‧發現最美」網路圖文徵件活動http://bhuntr.com/match/detail/37572/website 

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7號哲學家

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留言列表 (26)

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  • Antoni
  • 金園排骨有很多分店, 年輕時已不知吃過多少回, 那排骨香厚甜美, 總讓人回味無窮. 可惜, 我現在不吃紅肉了, 去西門町都到美觀園享用日本料理.
  • 我也很喜歡日本料理.
    美觀園太有名了.但去過2次印象都不好.

    人太多.位子太擠.出菜很快.急著趕人.
    所以如果要再吃日式料理.我不會選美觀園耶

    顏玲 於 2011/11/10 12:15 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 拿鐵不加糖也很愛吃排骨耶~~真的應該建議台北市長, 也來辦個排骨飯節吧!!台北真的很多好吃的排骨飯店家呢!!金仙排骨也不錯喔!!

    我的年紀已不適合在西門町鬼混, 不過有幾間心頭好的老店, 倒是一直不曾忘記, 吃完排骨飯走段路到峰大喝杯咖啡, 臨走再到老天祿對面的多搏思麵包店拎一條香蕉蛋糕~~很幸福!!
  • 上網找了一下.其實幾年前電視就有製作"排骨飯節"的專題.
    可惜還是沒有引起相關單位的興趣

    顏玲 於 2011/11/10 12:17 回覆

  • 狐狸媽
  • 這家狐狸夫妻倆以前也吃過呢
    台灣的排骨飯真的還不錯吃
    台中也有不錯吃的排骨飯喔!!
  • 台中也有嗎.
    請狐狸媽介紹一下.改天到台中找妹妹時可以和她們全家一起去

    顏玲 於 2011/11/10 12:21 回覆

  • 好幫手
  • 最後一張照片,吃得好陶醉喔XD
  • 哈~我偷拍的

    顏玲 於 2011/11/10 12:30 回覆

  • peton
  • 最後一照片中的男子表情完全展現排骨飯有多好吃囉XXXD

    有些美味我覺得不需要靠政府來推動
    反而是我們自己就可以挖掘出來的^^
  • 本來想寫一系列排骨飯文章.
    但想想算了.
    因為我不會為了吃什麼而到哪裡.
    或是有計劃的吃什麼.
    所以我還是乖乖寫雜文吧

    顏玲 於 2011/11/10 12:37 回覆

  • Ivy
  • 還沒嘗過這間的排骨飯,改天也來吃吃看。
  • 其實我下一篇食記很想寫東一排骨.
    也是超好吃.
    但要等機緣.有機會去萬華時再說囉~

    顏玲 於 2011/11/10 13:12 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:這個時間看
    我好餓阿
    晚餐菜單決定了
    >///<哈
  • 太好了...我的照片已經默默向你推薦晚餐了

    顏玲 於 2011/11/11 10:48 回覆

  • 拾壹
  • 最後依張那中年男子的表情
    不知道是好吃還是燙到~哈
  • 哈~這個問題可能要問他本人喔

    顏玲 於 2011/11/11 10:51 回覆

  • 小女王
  • 炸排骨好誘人哦~
    下次去西門町時,也要來試這味~
  • 聽說峨嵋街也有一家一樣的.但我不知道是否連鎖

    顏玲 於 2011/11/11 10:54 回覆

  • Leo
  • 金園排骨!!
    我大學是有家就是開金園排骨的^^
  • 你想寫的應該是大學同學家有人開金園.是嗎

    顏玲 於 2011/11/11 11:12 回覆

  • 大叔老賊
  • 蝦米 來西門町沒找我一起吃
    唉 算了 下次再盡地主之誼
  • 如果大叔要請客...我可以排一下東一排骨.
    因為這是我下一篇文章的預定地.哈~~

    顏玲 於 2011/11/11 11:17 回覆

  • 貝果琳
  • 十點多…我進入美食世界
    哇哩…實在…肚子餓呀

    排骨飯我是沒有印象那家好吃
    不過看到相片就想吃了
  • 排骨飯有炸的和滷的.我比較喜歡這一味.

    顏玲 於 2011/11/11 11:24 回覆

  • 文哲
  • 看店內滿滿的人潮.就知道好不好吃了.
    尤其是那男生吃的陶醉的樣子! 好吃!!
  • 以這樣不上不下的時段來說.
    人潮的確不少.相較於其他同樣在地下示的店家.它們生意很不錯

    顏玲 於 2011/11/11 11:55 回覆

  • 亮子
  • 最後那位男子的表情100分啦!
    男子OS: 其實我是吃太快被燙到 Orz

    印象中金園排骨不錯吃
    但是也好些時日沒去吃了....
    顏玲拍的排骨好誘人哪~
  • 其實我的傻瓜一點都不聰明,為了要有景深的感覺.我只好把畫面拉近.
    但這樣又顯得食物很粗魯.一點都不秀氣.
    哈~

    顏玲 於 2011/11/11 12:07 回覆

  • 東海
  • 今天終於解開了我的疑惑。
    在高雄看到金園排骨時,就覺得在台北有 吃過,
    但那都二十好幾年前了,我也不清楚是否是高雄開分店。
    至少,我記憶中在台北吃過,今天證實了!
  • 這家連高雄都有啊~
    看來是我孤陋寡聞喔..
    不知道高雄的味道和台北的是否一樣

    顏玲 於 2011/11/11 12:14 回覆

  • C &amp; J
  • 金園排骨… 真是老字號的排骨店了…
    小J 很久沒去吃了…
    以前也是聽過太多朋友說好吃才去吃的…
    他們的排骨很香捏… ^ ^
  • 以前住西門町時.只要偶爾想吃好一點的便當.
    就會想到這邊來吃.
    另外東一也很棒.
    是專門打牙祭的小館.哈~~

    顏玲 於 2011/11/14 10:26 回覆

  • Tracy
  • 金園排骨!!天啊!!是我從小吃到大的美食!!
    我也超愛酥脆的滋味呢!
    謝謝分享!不過看過你的文之後!其實還蠻難受的耶!!因為看得到吃不到啦!!嗚..........
  • 我也是耶~
    有時看別人的美食照片.竟會下意識的吞口水.
    很糗耶

    顏玲 於 2011/11/14 11:09 回覆

  • 天天。天晴
  • 讚!有夠Local....Push...
  • 謝謝啦

    顏玲 於 2011/11/14 11:04 回覆

  • 悄悄話
  • 昀
  • 不能看花蓮~~~~~~

    嗚..................惦惦回家

  • 昀~請問一下.
    你現在看得到那一篇嗎

    顏玲 於 2011/11/10 22:21 回覆

  • 悄悄話
  • yellow
  • 萬年地下樓....好懷念啊! 以前讀書時下課後總會和同學到這裡祭祭五臟廟呢...
    天婦羅..蘭花亭涼麵..刨冰..唉!少年不識愁滋味啊! 那時每天都好愉快, 即使身上的錢只夠和同學合吃一碗也好滿足呢!
  • 蘭花亭涼麵我吃過.
    很好吃呢...
    被你這麼一說.我超想介紹一些平民美食的.
    因為我都不常上館子呢

    顏玲 於 2011/11/11 18:24 回覆

  • Leo
  • 哇!見笑了
    打錯字竟然沒有注意到
    真的是失禮了
    是『室友』啦^^"

    難忘金園排骨的好味道呢。
  • 哈~沒關係...知道意思就好

    顏玲 於 2011/11/15 10:12 回覆

  • 大叔老賊
  • 東一 好久沒去 一直沒有好藉口
    來來來 快來 大叔我請客
  • 改天有機會再到萬華.
    大叔一定要請東一喔...
    別落跑喔

    顏玲 於 2011/11/15 13:02 回覆

  • 大叔老賊
  • 呵呵 我不怕 你來幾個我都不會溜
  • 好低~有機會再到西門町.就把大叔給叫出來付錢喔

    顏玲 於 2011/11/21 11:53 回覆

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